Автор: Дюдюкаа
Описание: Десерт родился от моей большой любви к блюдам, приготовленным за 5 минут. Десерт лёгкий, нежный и полезный, потому и фитнес. Своим привлекательным видом он способен обмануть любого капризулю, не желающего есть творог и свёклу, что в нашей семье очень актуально.)) Думаю, что такое лакомство многим придётся по душе после новогодних праздников...))
|
|
Долго не решалась поделиться рецептом, так как у меня не весь процесс запечатлён, потому что всегда готовлю второпях.) Но здесь нет ничего сложного: сырую свёклу трём на мелкой тёрке, сухофрукты (чернослив, курага) и орехи мелко шинкуем. |
|
Творог разминаем вилочкой, всё тщательно перемешиваем, пробуем и, по-желанию, добавляем сахар; если творог сухой, то добавляем немного сметаны. Полученная масса должна скатываться в колобок и не сильно липнуть к рукам. |
|
Формируем колобки размером с "Рафаэлку" и обваливаем их в кокосовой стружке. |
