Описание: Этот салат я попробовала много лет назад в Китае. После возвращения салат стал одним из самых любимых, готовлю по праздникам доя семьи.
Ингредиенты
Грудка куриная
(Предварительно отварить)
— 1 шт
Яблоко
(Яблоки нужно брать обязательно кислые!)
— 4 шт
Шампиньоны
(Нарезанные )
— 1 бан.
Орехи кешью
(Лучше НЕ обжаренные )
— 50 г
Приготовление
Отвариваем куриную грудку и остужаем ее.
Яблоки очищаем от шкурки и семечек.
Все нарезаем кубиками, а орехи Ра 2-3 части.
Заправляет майонезом, солим и перемешиваем.
Салат можно сразу подать на стол, а можно дать постоять пару часов, тогда яблоки дадут сок и салат нужно будет еще раз перемешать.
Приятного аппетита!
Салат "Китайский" с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/