Описание: Начался сезон яблок. Поэтому моя семейка очень радуется этому.
Хочу поделиться рецептом пирога из яблок.
Вчера мне вспомнился очень лeгкий рецепт и очень вкусненький.
Ингредиенты
Яблоко
— 5 шт
Сахар
(1 стак. тесто + 1 стак. крем)
— 2 стак.
Маргарин
(сливочный)
— 200 г
Яйцо куриное
— 5 шт
Разрыхлитель теста
(или 1 ч. л. гашеной соды)
— 2 ч. л.
Мука пшеничная
(у меня ушло 5)
— 4 стак.
Сметана
(крем)
— 1 стак.
Приготовление
Маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца, все хорошо перемешать.
Затем добавить соду и муку и замесить тесто.
1 /3 теста оставить для "косичек", остальное выложить на противень, смазанный маслом (у меня тефлоновый противень был занят, поэтому я постелила бумагу для выпечки и смазала маслом).
Яблоки почистить, порезать и выложить на тесто.
Из оставшегося теста сделать "косички" и накрыть ими яблоки. Поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 -35 минут. Сделать крем: размешать сметану с сахаром до исчезновения крупинок.
Горячий пирог залить кремом и дать пропитаться.
Сочетание кисленьких яблочек и сладкой пропитки - это просто вкуснятина!!
Пирог с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/