Автор: list25711
Описание: Предлагаю вашему вниманию салат из сырого картофеля.
|
|
Отчистить картофель от кожуры |
|
Нарезать кругами (тонко) |
|
Нарезать круги картофеля соломкой (тонко) |
|
Поместить картофель в глубокую емкость, залить водой, добавить уксус (1 столовую ложку). Оставить на 11 часов мариноваться. |
|
Нарезать лук полукольцами, обжарить на оливковом масле; |
|
Морковь натереть на терке соломкой |
|
Перемешать картофель, морковь, лук обжаренный. Добавить перец (красный и черный). Соль по вкусу. Выложить на тарелку. Приятного аппетита!!! |
