Описание: Аджика - универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.
Ингредиенты
Перец болгарский
— 4 кг
Перец чили
— 1 кг
Чеснок
— 1 стак.
Соль
— 1 стак.
Приготовление
Аджика-универсальная приправа для соусов, супов, мяса, курицы и т. д.
Рецепт аджики:
-сладкий перец-4кг
-жгучий перец-1кг
-чеснок -1 ст
-соль-1ст
Все перекручивается на мясорубке, добавляется соль, перемешивается и аджика готова.
Готовая аджика раскладывается по банкам.
Жгучая аджика — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/