Автор: Геката
Описание: Приготовив разные кексы и пироги в своей ХП решила спечь что-нибудь и с ягодами. В морозилке была с ней замороженная малина и руки чесались из нее что-нибудь с делать в ХП, но подходящего рецепта не нашла и решилась поэкспериментировать. Получилось такое малиновое чудо.
|
|
Яйца взбить с сахаром. |
|
Массу вылить в контейнер к ХП. Добавить размягченное сливочное масло, ванильный сахар (я предпочитаю с натуральной ванилью), разрыхлитель. |
|
Добавить малину. |
|
Добавить муку. |
|
Выбрать функцию "Кекс" на вашей ХП, если есть. У меня замес теста идет минут 7-8, потом начинает печь (примерно 1ч. 15мин.) |
|
Вот так выглядит замешанное тесто. |
|
Готовый кексик. |
|
В разрезе. Холодным он еще вкуснее, но главное дать остыть.) У меня половину сразу съели.))) |
