Описание: Любите шоколад? Порадуйте своих близких и себя, приготовив чудесный шоколадный торт в мультиварке.
Ингредиенты
Бисквит
Мука пшеничная
— 2,5 стак.
Сахар
— 2 стак.
Сода
(не гасить!)
— 1,5 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 10 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Молоко
— 1 стак.
Какао-порошок
— 5 ч. л.
Масло подсолнечное
— 100 мл
Вода
(кипяток)
— 1 стак.
Масло сливочное
(смазать мультиварку)
Пропитка
Вода
— 0,5 стак.
Сахар
— 1 ч. л.
Кислота лимонная
— 0,5 ч. л.
Крем
Сахарная пудра
— 1 стак.
Какао-порошок
— 2 ч. л.
Масло сливочное
— 150 г
Кофе растворимый
— 1,5 ч. л.
Стружка кокосовая
— 30 г
Молоко
— 3 ст. л.
Ванилин
(на кончике ножа)
Украшение
Миндаль
(стружка)
Приготовление
Тесто:
Смешать сухие ингредиенты.
В отдельной посуде взбить до крепкой пены 2 яйца, добавить подсолнечное масло, взбивая, добавить половину сухой смеси и половину молока, затем вторую половину. Влить горячую воду, вылить в смазанную маслом мультиварку.
Готовим 1 час, 20 минут остужаем в режиме ожидания. Достать корж и остудить
Крем:
Смешать сахар, ванилин, какао и кокос. В теплом молоке растворить кофе. В сухую смесь добавить масло и молоко с кофе, взбить до крема.
Пропитка: смешать все ингредиенты
Соединение: корж разрезать на две части, пропитать нижнюю и выложить 2/3 крема, накрыть коржом, смазать кремом и украсить миндальной стружной
Приятного аппетита!
Шоколадный торт в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Любите шоколад? Порадуйте своих близких и себя, приготовив чудесный шоколадный торт в мультиварке.
