Картофель + Мед

Автор: Jane

Описание: + IDEAL Pure. Теплое сочетание картофеля и меда лишь кажется экзотичным. Попробуйте приготовить жареную в меду картошечку с ароматными специями и сладкой хрустящей корочкой, чтобы угостить родных после морозной прогулки. Вот увидите, мед в рецепте никто из них не угадает.

Ингредиенты

Картофель — 10 шт
Специи (лавровый лист, черный перец, тимьян, розмарин)
Мед — 1,5 ст. л.
Масло оливковое (IDEAL Pure) — 1 ст. л.
Соль

Приготовление

Тщательно вымыть картофель и отварить «в мундирах» в подсоленной воде, с лавровым листом, черным перцем и тимьяном.
Снять картофель с огня, слить воду, обдать холодной водой и подержать в ней несколько секунд.
Слить холодную воду и очистить картофель от кожуры.
Разогреть сковороду с оливковым маслом IDEAL Pure.
Выложить картофель (крупный предварительно разрезать на 2 или 4 части) и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
Добавить к картофелю мед, и еще подержать на огне около 2 минут, осторожно помешивая.
Посолить, поперчить и посыпать розмарином.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Картофель + Мед — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/