Описание: Сделав один раз, вы будете ждать следующего урожая, чтобы повторить. Затрат минимум, телодвижений еще меньше. Главное, дождаться результата.
Ингредиенты
Этап 1
Чеснок
(головками или зубчиками, но в шелухе)
— 7 кг
Уксус
(9%)
— 1 л
Этап 2
Сахар
— 1 стак.
Соль
— 1 стак.
Уксус
(9%)
— 400 мл
Приготовление
7 кг чеснока залить водой (вода должна покрывать чеснок), добавить 1 литр уксуса. И... отставить в сторонку на 30 дней, периодически перемешивая.
По прошествии месяца, чеснок хорошо промыть водой (лучше несколько раз). Сделать сладко-соленый раствор: сахар+соль+уксус, добавить воду (вода должна покрыть чеснок). Залить чеснок.
Через 10 дней можно пробовать
Хранить в прохладном месте в банках под капроновой крышкой.
Чеснок маринованный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Сделав один раз, вы будете ждать следующего урожая, чтобы повторить. Затрат минимум, телодвижений еще меньше. Главное, дождаться результата.
