Автор: Fonarik83
Описание: Кугелис - литовское национальное блюдо, а по нашему картофельная запеканка. Вкусное и сытное блюдо, которое легко и быстро приготовить. Экспериментируя с мясом, Вы каждый раз будете иметь разный вкус блюда.
|
|
Мясо замариновать с любимыми специями и в любимом маринаде (в моем случае это майонез, чеснок, специи). |
|
Картошку натереть на терке, положить в дуршлаг и дать стечь соку |
|
Сало и лук мелко порезать и поджарить на сковородке до золотистого цвета |
|
Молоко влить в сковороду к луку и салу, посолить, поперчить. Как только молоко закипит, снять с огня |
|
В картошку влить молоко с луком, хорошо перемешать. Противень смазать маслом, выложить мясо. Мясо залить картофельной смесью Готовить в разогретой духовке при 200 гр. 1-1,5 до румяной корочки |
|
Приятного аппетита!!! |
