Описание: Пирожки бывают различных вкусов, размеров и форм. Сегодня готовим тыквенные из фильма Гарри Поттер.
Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная
— 400 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
— 1 ч. л.
Сахар
— 2 ст. л.
Масло сливочное
— 150 г
Вода
— 100 мл
Начинка
Тыква
— 100 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Орех мускатный
— 0.5 ч. л.
Корица
— 0.5 ч. л.
Сахар
— 25 г
Сливки
— 25 г
Приготовление
Для начинки:
Измельчаем 100 гр тыквы, добавляем два взбитых яйца, 1/2 ч. л. изм. мускатного ореха, 1/2 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. соли, 25 гр сахара, 25 гр сливок. Тщательно перемешиваем. Ставим в духовку на 30 минут (темп 200)
Для теста:
В 400 гр муки добавляем 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 150 гр сливочного масла, 100 мл воды. Все перемешиваем.
Раскатываем тесто, лепим пирожки. Смазываем желтком. Ставим в духовку на 15 минут (темп 180)
Тыквенные пирожки из фильма "Гарри Поттер" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Пирожки бывают различных вкусов, размеров и форм. Сегодня готовим тыквенные из фильма Гарри Поттер.
