| © www.povarenok.ru |
|
||||
Автор: Elena Faleeva
Описание: Оригинальный рецепт. Я его смело могу назвать напитком молодости для женщин. Не нашла я на сайте рецепта настоящего миндального молока, и решила поделиться этим совершенно чудесным и нескончаемо полезным продуктом питания. Его можно пить так, добавлять в смузи, кофе или каши. Также существует огромное количество десертов с применением миндального молока.
При помощи мощного блендера, я использую Vitamix, взбить миндаль с 1/3 воды на самой сильной скорости. Взять марлю сложить в несколько слоёв и отжать в большую емкость. После переложить жмых в блендер и взбить с ещё 1/3 частью воды, отжать. Повторить тоже самое с оставшейся частью воды. В результате у нас получился литр молока, перемешать и разлить или вылить в емкость для хранения. При употреблении не забывайте тщательно перемешивать. И так срок годности такого молока 5-7 дней зависит от холодильника.
