Запеканка манная

Автор: Джулия90

Ингредиенты

• Крупа манная — 1 стак.
• Молоко — 3 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло топленое — 1 ст. л.
• Соль

Приготовление

Сварить манную кашу.

В кипящее молоко тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать крупу и варить до загустения.

В готовую кашу добавить сахар, соль по вкусу, сливочное масло, яйцо и все перемешать.

В форму, смазанную топленым маслом, выложить приготовленную массу толщиной не более 4 см, разровнять ножом, посыпать сахаром и запечь в духовке до образования румяной корочки. Так же на готовую запеканку можно выложить консервированные фрукты и полить фруктово-ягодным сиропом. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru