Пирог с творогом и персиками

Автор: марика deleted

Описание: Вкусный и нежный пирог. Персики добавляют свою изюминку.

Ингредиенты

Яйцо куриное (тесто 2 шт. + начинка 2 шт) — 4 шт
Масло сливочное (тесто) — 100 г
Порошок пекарский (тесто) — 1 пакет.
Сметана (тесто) — 100 г
Мука пшеничная (тесто 2 стак + начинка 2 стак) — 4 стак.
Персик (начинка) — 2 шт
Творог (начинка) — 600 г
Сахар (начинка) — 1 стак.
Ванилин (начинка) — 1 пакет.
Крахмал (начинка) — 2 стак.

Приготовление

Из продуктов для теста замесить мягкое тесто. Разделить его на две части, одна должна быть чуть больше. Смешать ингредиенты для начинки. Персики мелко порезать.
Раскатать большую часть, уложить в смазанную форму. Положить половину нарезанных персиков, посыпать сахаром. Положить ровным слоем творожную начинку, сверху оставшиеся персики, посыпать сахаром. Раскатать оставшееся тесто, положить сверху и закрепить края. Смазать маслом, посыпать сахаром, отправить в духовку и печь до готовности. Приятного аппетита.

Пирог с творогом и персиками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/