Автор: Ма17рина
Описание: Приготовить этот вкусный пирог не очень сложно — понадобятся: ваше желание, простые ингредиенты и немного времени. И в итоге — сытный пирог может стать вторым блюдом на вашем столе или отличной закуской.
|
|
Рис (Акватика Color Miх) отварить, следуя инструкции на упаковке. Остудить. |
|
Зеленый лук мелко нарезать. Сливочное масло растопить. К остывшему рису добавить 1 яйцо, половину зеленого лука и 1 ст. л. растопленного масла, посолить и поперчить. Перемешать. |
|
Добавить 50г творога, перемешать. |
|
Форму для выпечки (d=22 см), желательно разъемную, хорошо смазать растительным маслом, равномерно распределить рисовое тесто по дну и бортикам и поставить в холодильник. |
|
Приготовим начинку. Соединим оставшиеся продукты: яйца, лук, масло. Посолить и поперчить. Сыр натереть на терке и добавить 1/3 часть в начинку. Перемешать. |
|
Форму с тестом достать из холодильника, выложить творожную начинку, сверху посыпать оставшимся сыром. Выпекать пирог в разогретой духовке (180 С) примерно 30-40 минут. |
