Описание: Вкусные маффины. Тесто получается очень похоже на песочное. Кушайте в прикуску к горячему чаю или кофе)
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 200 г
Какао-порошок
— 2 ст. л.
Сахар
— 8 ст. л.
Ванильный сахар
— 2 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Масло сливочное
— 200 г
Шоколад молочный
Молоко сгущенное
Приготовление
Приготовление:
Растереть масло с сахаром, ванильным сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить муку с разрыхлителем и замесить однородное тесто. Оно должно быть густым, по консистенции чтобы его можно было взять в руку и слепить шарик. Разделить тесто на две половины. В одну из них добавить какао. Одну половину выкладываем в формочки в каждую кладем по кусочку шоколада, тщательно накрываем тестом стараясь. Шоколадное тесто также выкладываем в формочки, делаем углубление в каждом маффине, и наполняем сгущенкой. С тестом лучше работать мокрыми руками, так оно не липнет)
Можно добавить и другую начинку, например варенье, джем, свежие ягоды.
Выпекаем минут 20-25 при 180 ) Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита Маффины с шоколадом и сгущенкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусные маффины. Тесто получается очень похоже на песочное. Кушайте в прикуску к горячему чаю или кофе)
