Автор: Маришка-2015
Описание: Ну очень вкусное блюдо!!! Простое и в то же время изысканное! Подойдёт и для семейного ужина и для праздничного стола! Это нужно пробовать!!!
|
|
Грибы пожарить вместе с луком. |
|
У меня две большие куриные грудки, я их перекрутила через мясорубку, но для облегчения можно взять и готовый фарш. |
|
В получившийся фарш добавим 5 ст. ложек сливок (либо молока) это что бы наш фарш не сухой был, для сочности, посолить по вкусу. |
|
Далее нужно испечь блины. Для каждого блинчика взбиваем 1 яйцо с 1 ст. ложкой молока, это выливаем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарим с двух сторон. Переворачиваются данные блинчики очень легко, главное смазывайте сковороду. Таким образом жарим мы 6 блинчиков. |
|
Затем каждый блинчик смазываем фаршем. |
|
Посередине выкладываем грибы. |
|
И закручиваем трубочкой. |
|
Так у нас получиться 6 трубочек. Их мы выкладываем в форму смазанную маслом. |
|
Сверху смажем сметаной. |
|
Посыпаем тёртым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов, на 30 минут. |
|
Наше блюдо готово! |
