Автор: Dania Happy
Описание: Я дважды готовила этот салат, и получилось так, что для разных компаний. Всех, без исключения, ввёл в заблуждение один ингредиент. Почему-то именно он вызвал бурные споры по поводу своего происхождения. Благодаря отсутствию в салате майонеза (все ингредиенты отчётливо видны) и именно присутствию морепродуктов разных видов создаётся впечатление присутствия в салате икры. Во всяком случае, именно такая версия была оглашена с утверждением в качестве доказательства : - "ОНО" же лопается! "Оно" - это киноа. Если хотите повеселиться и удивить, то смело готовьте этот салат. По вкусу он очень напоминает знаменитый рисовый салат с крабовыми палочками. Но после этого рецепта вы поймёте, что прежде вы готовили эрзац.
|
|
В кастрюлю насыпать Басмати Микс. Добавить 1/2 ч. л соли. Следуя инструкции на упаковке, отварить до готовности. |
|
К сваренному рису с киноа добавить нарезанные кубиками варёные яйца и мелко нарезанный красный лук. |
|
Всыпать консервированную кукурузу (без жидкости). Поперчить по вкусу. |
|
Добавить коктейль из маринованных морепродуктов. |
|
Соевый соус соединить с бальзамическим уксусом и добавить к салату. Размешать и всё готово. |
|
Салат, который удивит ваших гостей. |
