Узбекский плов

Автор: lvik178

Описание: Рецепт узбекского плова.

Ингредиенты

Говядина — 800 г
Рис — 600 г
Морковь — 400 г
Лук репчатый — 200 г
Зира — 0,5 ч. л.
Чеснок — 1 шт
Масло растительное — 150 мл
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Вода (на 12 мм выше риса)

Приготовление

Наливаем в казан масло, нагреваем, загружаем мясо, затем лук, морковь. Когда морковь будет готова, загружаем рис, наливаем воду на 12 мм выше уровня риса и варим.
Подробнее смотрите в видео Узбекский плов Рецепт узбекского плова.

Узбекский плов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/