Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: LapSha Maria
![]() |
Приготовим соус бешамель. |
![]() |
В сотейнике распустим сливочное масло. Добавим муку и быстро замешаем венчиком. Затем постепенно вольем молоко, помешивая венчиком. |
![]() |
Кабачок натрем на крупной терке и как следует отожмем как минимум 3 раза. Смешаем в миске кабачок, сливочный сыр, твердый сыр, натертый на мелкой терке, яйцо, ветчину, нарезанную на кубики, и соль. |
![]() |
Добавим готовый и подостывший соус бешамель. |
![]() |
На пекарскую бумагу выложим 6 блинчиков в два ряда внахлест. |
![]() |
Сверху выложим начинку, немного отступая с краев. |
![]() |
Завернем рулет в пекарскую бумагу и скрутим концы как у конфеты. |