Блины диетические "Масленица в радость"

Автор: lada l09

Описание: О пользе овсяных отрубей я уже писала. И блины с ними понравились девочкам, чему я рада! И сейчас хочу предложить Вам, следящим за своей фигурой, применение этих блинов в праздничные дни -и Вам приятно, легко, просто и сытно! Приглашаю, угощаю, с Масленицей поздравляю!!

Ингредиенты

Блины

Отруби (овсяные) — 12 ст. л.
Закваска (молочная, 0% жирности!) — 500 мл
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло подсолнечное (ТМ "Олейна" для смазывания сковороды) — 1 ст. л.

Начинка

Сметана (15% - я беру самый низкий процент жирности или заменяю на 0% закваску) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр колбасный (не жирный) — 150 г
Лук зеленый — 6 шт
Укроп — 15 г
Петрушка — 15 г
Соль (морская с ламинарией) — 4 г
Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
Чеснок (по желанию) — 3 зуб.

Приготовление

Блины диетические Масленица в радость ингредиенты

Мои любимые ингредиенты. Более подробно смотрите http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 132/

Отруби смешать с закваской, дать напитаться ею 30 минут, добавить оставшиеся ингредиенты. Тесто получилось густое. Выход - 7 блинов при размере сковороды 26

Для начинки беру не калорийные продукты. Сыр 40%, сметану можно заменить на закваску (она густая и вкусная), яйца - это чистый белок и в сочетании с зеленью (чесноком) - идеальный катализатор для обмена веществ!

Сметану взбить с маслом ТМ "Олейна" - получается нежная густая смесь

Яйца отварить и порубить, зелень накрошить, сыр натереть, чеснок - выдавить

Смешать с молочно-масляной смесью. Начинка готова!

На блин, на одну его половину, выкладывается начинка и прикрывается сверху второй половинкой

Очень вкусные и сытные, большие блины! Побалуйте себя вкусными, не жирными и полезными блинами в праздник! Вкусной Масленицы! Счастливых дней! Праздника в душе, за столом и в доме!

Блины диетические "Масленица в радость" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/