Автор: Таусова
Описание: Когда приготовила, подумала, может покажется слишком уж всего. Но решила, а почему бы и нет. Главное что получилось очень даже симпатично, да и самое главное вкусно. Попробуйте!
|
|
Для пюре испечь кусочки тыквы в духовке до готовности. |
|
Когда тыква будет мягкая, приготовить пюре при помощи блендера. |
|
Для теста соединить масло комнатной температуры, муку и 2 желтка. |
|
Добавить тыквенное пюре, остальную муку и замесить тесто. |
|
Сформировать из теста шар и убрать в холодильник не надолго. |
|
Взять крупу киноа, промыть ее и сварить до готовности. |
|
Готовую крупу остудить. |
|
Холоное тесто раскатать и наполнить им формочки для корзиночек. |
|
Чтобы тесто сильно не поднималось, заполнить корзиночки можно горохом на листиках кальки. |
|
Когда слегка подрумянятся, убрать горох положить в каждую корзиночку по 3 шт. маршмеллоу и снова в духовку (они должны раздуться) на несколько секунд. |
|
Вынуть из духовки, наполнить каждую корзиночку киноа. |
|
Сверху положить еще маршмеллоу и опять в духовку. |
|
Захотелось еще чем-то украсить сверху, у меня был крем из вареной сгущенки и сливочного масла, вот я его и использовала. Можно взять любой какой вам нравится. Корзиночки получились необычно вкусные. Можно узнать, только попробовав. Удачи! |
