Автор: liorka
Описание: Наши новые знакомые собирались посетить нас на днях, и, обдумывая блюдо, я остановилась на курице. Но обжаривать не хотелось, тем более, что в большинстве случаев требуется гарнир, а ужин планировался на 21 00. И тогда мне пришла идея, как сытно и вкусно поесть вечером.
|
|
На каждый лист фольги выложить куриную грудку, посолить и поперчить по вкусу. |
|
В миску положить мелко нарезанные шампиньоны. |
|
Мелко нарезать репчатый лук. |
|
Зелень мелко нарезать и положить в миску. Добавить сметану, йогурт и все перемешать, слегка присолив. |
|
Разложить эту массу вокруг курицы. |
|
Помидор нарезать пополам, затем на тонкие ломтики. Выложить ломтики томата на курицу. Посыпать все сыром. |
|
Сделать из фольги лодочки, переложить их в огнеупорную посуду. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить форму с куриными грудками в духовку и запекать до готовности. (Примерно 30-40 мин.) К сожалению, забыла сделать фото готового блюда, но вскоре постараюсь добавить. Приятного аппетита! |
