Автор: IrikF
Описание: Дорогие мои, хочу поздравить вас с Масленицей и угостить блинчиками с вкусным и шелковистым апельсиновым мороженым "Олейна". Это одно из самых любимых мороженых в моей семье, которое готовится на все праздники и поглощается с большим удовольствием. Только представьте себе- горячий блинчик с тающим в нем апельсиновым мороженым!
|
|
Испечь шоколадные блинчики по любимому рецепту на растительном масле ТМ "Олейна". |
|
Желтки взбить с сахаром добела, добавить кукурузную муку и опять взбить. |
|
Сливки довести до кипения и вливать в желтки небольшими порциями, постоянно взбивая венчиком, чтобы не свернулись. Ставим на небольшой огонь и постоянно помешивая венчиком, ждем пока масса загустеет, но не кипятить! |
|
Добавить сок и цедру 1/2 апельсина, ванилин. |
|
Остудить и добавить растительное масло ТМ "Олейна" и взбить. Заморозить, каждый час перемешивая вилкой смесь. На это уйдут 4-5 часов. |
|
Выложите шоколадный блин в креманку, в него- шарик мороженого "Олейна" и украсить фруктами. |
