Блинный рулет с курицей и ананасом

Автор: Nienulka

Описание: Начинка для блинов может быть самая разнообразная и ни для кого не секрет, что куриная грудка отлично сочетается с ананасами, поэтому предлагаю сделать начинку для блинов из этих ингредиентов, но подать блюдо будем в виде рулета.

Ингредиенты

Блин — 4 шт
Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Ананас (консервированный) — 3 ст. л.
Лук зеленый — 2 ст. л.
Рис (отварной) — 5 ст. л.
Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Блинный рулет с курицей и ананасом ингредиенты

На сковороду наливаем подсолнечное масло. Порезать отварную куриную грудку кубиками и обжарить на сковороде, перекладываем в глубокую тарелку. Даем немного остыть. Добавляем зеленый лук и перемешиваем.

Ананас порезать кубиками и добавить в общую массу.

Добавляем отварной рис, соль, черный молотый перец и перемешиваем до однородного состояния.

На разделочную доску кладем сначала два блина, затем сверху них укладываем еще два, чтобы рулет был плотнее. По блинам равномерно распределяем начинку.

Аккуратно и плотно сворачиваем рулет. Режем рулет на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Блинный рулет с курицей и ананасом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/