Автор: svetlanaboyko75
Описание: Сытный, вкусный пирог. Быстрый и не сложный в приготовлении, а результат отличный. Приготовить настоящий курник сложно и долго, хотя конечно это того стоит, но я предлагаю быстрый вариант, и надеюсь, что его вкус Вас порадует. Попробуйте!
|
|
Яйца, майонез, соль и воду смешать в мисочке. |
|
Затем добавить муку и все взбить до однородной массы. Получится тесто консистенции, как на оладьи. |
|
Подготовить ингредиенты для начинки: отварное куриное мясо измельчить, лук мелко нарезать, картофель средней величины натереть на крупную терку. |
|
Чуть меньше половины теста вылить в форму. |
|
Сверху выложить отварное куриное мясо. |
|
Затем сверху лук, |
|
И картофель. Слегка посолить и поперчить. |
|
Вылить на начинку оставшееся тесто и посыпать смесью белого и черного кунжута. |
|
Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов 35-40 минут. Когда образуется золотистая корочка вынуть курник из духовки. Слегка остынет и можно подавать. |
