-отвариваем свинину до готовности, даем остыть и режем ломтиками
-огурец моём и нарезаем ломтиками
-чеснок, можно выдавить через чесноцницу, а можно мелко порубить
-лук нарезаем полукольцами
-в глубокую посуду выкладываем огурцы, чеснок, свинину, лук, добавляем соевый соус, уксус и кунжут, соль по вкусу
все перемешиваем и ставим в холодильник настоятся, а можно кушать сразу
Свинина с огурцами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/