Постная пицца с фасолью

Автор: love2eat

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Дрожжи — 0,5 ч. л.
• Вода — 200 мл
• Масло растительное (ТМ Олейна) — 1 ст. л.
• Маргарин (Растительный) — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.

• Фасоль консервированная (Можно обычную отварную) — 3 ст. л.
• Спаржа — 100 г
• Кукуруза — 1 ст. л.
• Перец болгарский (Я взяла замороженный, можно консервированный) — 1 ст. л.
• Зелень (Для присыпки) — 30 г

• Помидоры черри (Или 2 обычных свежих помидора) — 10 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Укроп — 50 г
• Масло растительное (ТМ Олейна) — 1 ст. л.
• Базилик (Я взяла сушеный) — 1 ст. л.

Приготовление

Замешиваем тесто. Для этого берем 200 г муки, дрожжи, соль, сахар, маргарин растительный, подсолнечное масло ТМ "Олейна" и тщательно вымешиваем. Если у Вас есть хлебопечка... значит, Вы счастливый обладатель хлебопечки, в которой можно поставить тесто на замес. Если нет, отлично! Вымешиваем ложечкой, ставим в теплое место подходить, ждем-с 30 минуточек...

Готовим начинку. Обжариваем спаржу с перчиком на растительном масле ТМ "Олейна"

Готовим соус. Для этого берем помидорки, зубчик чеснока, 1 ст. л подсолнечного масла, укропчик и измельчаем. Привариваем 3 минутки.

Достаем опару. Добавляем 100 г оставшейся муки, вымешиваем и... оставляем в тепле еще на полчасика...

Разогреваем духовочку до 190 градусов. Раскатываем тесто БЕЗ Муки!!! Делаем кружочек, а из оставшегося теста формируем бортики...

Закладываем начинку. Поливаем соусом. Бортики смазываем маслицом ТМ Олейна. Ставим в духовку на самый низ на 15 минут в зависимости от Вашей духовки)))

Смачниссимо!

© www.povarenok.ru