Автор: mur007
Описание: Этот рецепт, я нашла в мамином советском блокноте, но на сайте такого нету, решила добавить, вообще у меня два рецепта про запас, один здешний классический на сметане, а этот на молоке, теперьт смотрю по игридиентам что есть из того и делаю)))
|
|
В комбайн загрузить маргарин и муку, перебить пока не получиться крошка, потом добавить оставшиеся ингридиенты для теста и все хорошо перебить, должно получиться густое пластелинообразное тесто, которое нужно переложить на холод минут на 15 |
|
Достать тесто с холода и натереть на терке, можно на мясорубке, но в данном случае будет лучше на терке крупной, небольшими порциями обажирь на сковороде до золотисто коричневого цвета |
|
Также можно выпекать в духовке тогда натереть на проотивень и разровнять, выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов |
|
Тем временем растереть размягченное сливочное масло с варенной сгущенкой ложкой!!! не взбивать миксером - расслоиться, только растирать это займет минут 10-15 |
|
Должна получиться блестящая гладкая масса без комочков |
|
Если печенье запекалось в духовке его нужно будет дополнительно поломать в крупную крошку, если жарилось на сковороде - тогда просто остудить и всыпать в миску с кремом и тщательно перемешать, при перемешивании крошка дополнительно еще разломаеться, перемешивать пока вся крошка не будет обмазана кремом |
|
Из получившейся массы сформировать конусный торт похожий на муравейник, сильно не трамбовать, верх должен быть рыхлым, сверху можно притрусить маком или тертым шоколадом. Оставить на холоде пропитываться на 2-3 часа можно на ночь |
|
У нас редко получаеться торту дожить до утра, уж очень мы его любим, сынок вообще таскает еще не свормированный торт с миски))) Приятного аппетита всем))) |
