Автор: Ros66
Описание: Предлагаю простой и быстрый рецепт постного кекса, который недавно мне попался на глаза в одном из журналов. Отлично подойдет для поста, ну а для тех, кто на диете - в одной порции 118 ккал и 2 г жира. Попробуйте и оцените!
|
|
Вот наши продукты. |
|
Из апельсина выжимаем сок. У меня это количество сока получилось из 2 апельсинов. |
|
Просеиваем вместе муку, крахмал, разрыхлитель (у меня с шафраном). Добавляем соль. |
|
Соединяем сахар с маслом и хорошенько все взбиваем до однородного состояния. |
|
Добавляем сок и цедру и тщательно все перемешиваем. |
|
Добавляем сухую смесь и слегка взбиваем все вместе. |
|
Выливаем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. |
|
Кекс готов. Приятного чаепития! |
