Автор: delight spark
Описание: Мини-запеканка, сочетающая фрикадельку и гарнир. Красиво смотрится на праздничном столе, при этом быстро и легко готовится.
|
|
Отварить рис до готовности (я брала "Италика" от "Мистраль", зерно отлично держит форму), подготовить фарш. |
|
Смешать рис с яйцом и солью, массу выложить в формочки для тарталеток в виде кольца. |
|
Слепить круглый шарик из фарша, положить в середину. |
|
Запекать в духовке 20 минут при 180 градусах. Достать, посыпать сыром и запекать, пока сыр не расплавится. |
|
Подавать горячим. Очень сытная вещь получается. Средний вес корзинки 100 г. |
