Описание: Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, и душа просит чего-то новенького, тогда я предлагаю вам отличные котлеты из грибов
Ингредиенты
Грибы
— 200 кг
Рис
(варенный)
— 0.5 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Соль
— 1 ст. л.
Перец душистый
(можно черный)
— 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное
(для жарки)
Приготовление
Грибы пропускаем через мясорубку. Соединяем:грибы, варен. рис, яйца, соль, перец- все хорошо вымешиваем, добавляем муки и еще раз вымешиваем. (тесто получается как на оладьи)Разогриваем масло в сковороде и ст. ложкой выкладываем фарш в разогретое масло, обжариваем с двух сторон. получаются очень вкусные котлетки. подавала со сметенкой!!! Всем приятного!!!
Грибные котлеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, и душа просит чего-то новенького, тогда я предлагаю вам отличные котлеты из грибов
