Описание: Продолжаю рубрику Кейдженс кухни, и ещё один простой рецептик от друга повара из Луизианы)). Пряная, душистая картошка
Ингредиенты
Картофель
(Средней величины)
— 6 шт
Перец сладкий красный
(Молотый красный сладкий перец (паприка), щепотка)
Масло оливковое
(для жарки )
Соль
(По вкусу)
Перец душистый
(по вкусу)
Приготовление
Нарезаем картофель треугольными дольками.
Солим, перчим и присыпаем молотым сладким перцем. Перемешиваем и на разогретую сковороду с оливковым маслом. Сначало обжарим до золотистости и далее прикрыв крышкой, готовим на медленном огне. Помешивая, до готовности. Приятного аппетита. Bon Appetit )))