Описание: Очень вкусные и нежные котлетки из рубленной куриной печени)очень быстрые и лёгкие в приготовлении!!!
Ингредиенты
Печень куриная
— 0,5 кг
Лук репчатый
— 1 шт
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
— 1 стак.
Соль
— 1 ч. л.
Чеснок
— 1 зуб.
Приготовление
Куриную печень моем, режем на не большие кусочки, добавляем мелко рубленный лук, чеснок пропущенный через чеснокодавку (мне удобнее потереть на мелкой тёрке), яйцо, муку, соль, всё перемешиваем, формируем котлетки и жарим на среднем огне с закрытой крышкой минут 5-10 с каждой стороны до готовности.
Котлеты из куриной печени — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/