Описание: Рыба, тушенная с овощами. В рецепте использовалась рыба солнечник, но можно заменить любой морской или океанической нежирной рыбой (хек, минтай, морской окунь и т. д.)
Ингредиенты
Рыба
(солнечник)
— 2 кг
Морковь
— 2 шт
Лук репчатый
— 1,5 шт
Капуста белокочанная
— 0,5 шт
Сельдерей черешковый
— 2 ломт.
Масло растительное
— 100 мл
Вино белое сухое
— 150 мл
Сметана
(15%)
— 0,5 л
Соус
(краснодарский)
— 150 мл
Соевый соус
— 1 ст. л.
Специи
(соль, кориандр молотый)
Приготовление
Рыба с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рыба, тушенная с овощами. В рецепте использовалась рыба солнечник, но можно заменить любой морской или океанической нежирной рыбой (хек, минтай, морской окунь и т. д.)
