Коврижка "Семечки"

Автор: milovar luck

Коврижка Семечки

Описание: Данная коврижка (или пирог, кому как больше нравится) — отличный пример вкусной выпечки из ржаной муки. Очень легкая в приготовлении, готовится без яиц и сахара. При этом полезна, поскольку ржаная мука богата витаминами и белками, а также способствует выведению из организма солей, токсинов и шлаков. Замечательный результат из доступных продуктов. Отлично подойдет к чаю или кофе. Угощайтесь!

Ингредиенты

Мука ржаная — 1 стак.
Молоко — 200 мл
Мука льняная — 1 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Мед (можно заменить сахаром) — 2 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 2 ч. л.
Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
Кунжут — 2 ст. л.
Масло растительное (Олейна классическое) — 1 ст. л.

Приготовление

Коврижка Семечки ингредиенты

Льняное семя измельчить в кофемолке и залить 2 столовыми ложками горячей воды

Коврижка Семечки ингредиенты

Добавить мед (или сахар) и растительное масло. Перемешать венчиком

Коврижка Семечки ингредиенты

Влить молоко, добавить гашеную соду и снова перемешать

Коврижка Семечки ингредиенты

Постепенно всыпать муку и перемешать. Тесто должно быть консистенции густой сметаны

Коврижка Семечки ингредиенты

Сверху посыпать по желанию семечками и кунжутом

Коврижка Семечки ингредиенты

Выпекать при 190 градусах около 30 минут

Коврижка Семечки ингредиенты

Приятного аппетита!

Коврижка "Семечки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/