Описание: Вкусное, сочное, полезное блюдо. Одинаково вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Советую приготовить.
Ингредиенты
Помидор
— 1 шт
Филе куриное
— 100 г
Лук репчатый
— 1 шт
Соль
(по вкусу)
Майонез
— 1 ч. л.
Горчица
— 1/2 ч. л.
Специи
(для запеканки)
Приготовление
Куриное филе пропустить через мясорубку с небольшой луковицей. Посолить по вкусу. Добавить любимые специи. Хорошенько перемешать.
Помидор (лучше взять крепкий) разрезать вдоль на 3 части, не дорезая до конца.
В полученные разрезы чайной ложкой аккуратно положить фарш.
Майонез смешать с горчицей. Этим соусом смазать помидор сверху.
Посыпать любимыми специями (я использовала специи для запеканки).
Выложить помидор в смазанную маслом форму для выпечки.
Запечь в разогретой духовке, при 180 градусах 20-25 минут.
Помидорная гармошка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/