Тыквенные блины с семечками

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль (Щепотка)
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Молоко — 250 мл
• Тыква (Отварить) — 200 г
• Сода — 0,5 ч. л.
• Семечки подсолнуха — 3 ст. л.
• Масло растительное (Олейна) — 4 ст. л.
• Специи (Корица, мускатный орех, имбирь) — 0,4 ч. л.

Приготовление

Тыкву отварить и взбить в пюре блендером. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить специи, масло, и молоко. Взбить

Тыквенное пюре добавить в тесто и тщательно перемешать. Далее мука и сода, взбиваем

Выкладываем семечки и тщательно перемешиваем. В хорошо разогретой сковороде (18 см диаметр), смазанной растительным маслом выпекать блины с двух сторон.

© www.povarenok.ru