Описание: Все гениальное просто!!! Приготовить из обыкновенных продуктов что-то необыкновенное? Легко!!! Надеюсь, мой рецепт придется по вкусу любителям мясного.
Ингредиенты
Свинина
— 700 г
Сметана
— 200 г
Лук репчатый
— 2 шт
Соль
— 1 ч. л.
Перец черный
Приготовление
Возможно, что-подобное уже есть на сайте, но я не нашла. Если повторила чей-то рецепт, просто напишите, и я удалю свой. Но, говорю честно, эта идея мне пришла в голову спонтанно. Просто захотелось чего-то мясного. Купила мясо. Просто пожарить? Банально (хотя тоже вкусно). Итак!! Приступим.
Свинину режем на стейки (у меня было четыре уже нарезанных, готовых стейка). Готовим маринад: лук трем на крупной терке, соединяем со сметаной. Добавляем соль, перец. Теперь в этой смеси маринуем мясо. Оставить часа на 2-3. Затем выкладываем в форму для запекания. Ставим в духовку, примерно, на 30 минут при температуре 180 градусов. Мясо получается нежное, сочное!! А аромат... Обалденный!!!
Свинина, запеченная в сметанно-луковом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/