Винегрет "Любимый" с красной фасолью

Автор: alekstr

Описание: Во многих семьях любят и часто готовят винегрет, добавляя свои секреты. Предлагаю сделать винегрет с красной фасолью. Он может стать отличным вариантом для обеда тем, кто следит за фигурой, и для тех, кто постится.

Ингредиенты

Картофель — 2 шт
Свекла — 2 шт
Морковь — 2 шт
Капуста квашеная — 200 г
Огурец маринованный — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фасоль консервированная — 1 бан.
Масло растительное — 4 ст. л.
Зелень — 1 пуч.
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление

Винегрет Любимый с красной фасолью ингредиенты

Отвариваем овощи отдельно друг от друга до готовности. Остужаем. Очищаем. Капусту отжимаем, если нужно промываем в воде. Фасоль консервированную откидываем на дуршлаг, промываем.

Очищенные овощи нарезаем мелким кубиком. Свеклу нарезаем в отдельную чашку и добавляем 1 ст. л. растительного масла.

Все овощи кладем в большую чашку, добавляем нарезанную зелень, соль, растительное масло. Перемешиваем.

При подаче добавляем зелень укропа.

Винегрет "Любимый" с красной фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/