Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: o roma
Описание: Это удивительное и не сравнимое ни с чем по вкусу повидло (или мармелад) хочется пробовать снова и снова... Вкус восхитительный и не поддается описанию. Рецепт я дарю Наташе (LNataly) из Смоленска в её день рождения.Три помидорчика надрезала крест на крест, залила небольшим количеством воды, варила до мягкости. |
Яблоки разрезала на четвертинки, освободила от сердцевинки, запекла в микроволновке до мягкости (высокая мощность - 2 минуты). |
Далее взяла сито и протерла размягченные овощ и фрукт (оказалось самым трудоемким почему-то). |
В итоге получилась некая масса консистенции жидкого пюре. |
Далее уваривала эту массу на маленьком огне. Как только она начала густеть, я добавила сахарный песок, ванильный сахар и корицу. Хорошенько перемешала. |
Вновь варила до загустения. Когда почти остыло, вновь поварила минут 10. |
Повидло готово! Готовое повидло надо хранить в холодильнике. Приятного аппетита и доброго здоровья! |