Блинчики на сыворотке с творогом и зеленью

Автор: alekstr

Описание: Сладкие блинчики с творогом - знакомый с детства вкус. Я предлагаю сделать несладкий вариант. Плюс ко всему тесто для блинчиков сделано на сыворотке, польза которой очевидна. Творог, зелень и чуток чеснока внесут свой вклад во вкус.

Ингредиенты

Сыворотка — 3 стак.
Масло растительное — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Творог — 200 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Сметана — 2 ст. л.

Приготовление

Блинчики на сыворотке с творогом и зеленью ингредиенты

Подготавливаем продукты. Сыворотку чуть подогреваем.

Из яиц, соли, сахара, сыворотки и муки замешиваем тесто. Оставляем на 15-20 минут, чтобы разошлись все комочки. Затем добавляем растительное масло.

В чашке смешиваем творог, нарезанную зелень, чеснок и сметану. Солим.

Выпекаем блинчики. Кладем на блин начинку, сворачиваем. Делаем пока не закончатся блины и начинка.

Подаем как закуску со свежими овощами. Можно и без них. Все равно очень вкусно!

Блинчики на сыворотке с творогом и зеленью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/