Описание: Сладкие десертные пончики из картофеля с яблоком. По вкусу очень напоминают сырники из творога.
Ингредиенты
Картофель
— 2 шт
Яблоко
— 1/2 шт
Мука пшеничная
— 100 г
Сода
— 1/4 ч. л.
Желток яичный
— 1 шт
Ванильный сахар
— 1/2 ч. л.
Цедра лимона
— 1/2 шт
Соль
— 1/2 ч. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Приготовление
Горячий, отваренный картофель размять с натертым яблоком. Добавить сахар, соль,
соду, цедру лимона, ванильный сахар, желток и муку. Перемешать до однородной массы.
Скатать тесто в колбаску и нарезать порционно. Обжарить на среднем огне с обоих
сторон в растительном масле. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
Пончики из картофеля с яблоком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Сладкие десертные пончики из картофеля с яблоком. По вкусу очень напоминают сырники из творога.
