Автор: Мин Гузелька
Описание: Порадуйте своих близких вкусной постной выпечкой к чаю! Эти кексики из ржаной муки приготовлены без яиц и сливочного масла, но с яблоками! Получаются необычными, ароматными, и вкусными.
|
|
В миску положите ржаную муку с сахаром |
|
Отдельно перемешайте воду с подсолнечным маслом |
|
Добавьте к сухим ингредиентам |
|
Добавьте к тесту соду гашеную лимонным соком |
|
Быстро и тщательно перемешайте |
|
Добавьте тертые на крупной терке яблоки |
|
Так же добавьте корицу |
|
Все перемешайте |
|
Наполните формочки на 3/4 высоты. Если силиконовые, можно не смазывать; если формы металлические или керамические – нужно смазать растительным маслом. Лучше конечно, чтобы были силиконовые, к металлическим прилипают.. |
|
Выпекайте кексики 45-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Когда яблочные кексики слегка остынут, переложите их на тарелку посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю! |
