|
Духовку предварительно разогреть до 150 °С.
Половинки слив без косточек положить в кастрюлю, залить смесью из 4 ст. ложек воды, 3 ст. ложек сахара и ванили (слива должна быть твeрдой). Поставить сливы на огонь на 3-5 минут.
Приготовить тесто: размягченное сливочное масло и оставшийся сахар растереть. Вбить два яйца. Добавить муку и разрыхлитель. Все перемешать.
Сливы выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой, сверху выложить тесто и поставить в разогретую духовку на 25-30 минут.
P. S. Ещe очень вкусно с персиками! |