Автор: Кристина Малышева
Описание: На моем любимом Поваренке есть очень похожие рецепты, но этот мне очень нравится))) Не удержалась - решила добавить) Обязательно попробуйте! Чем то эти оладушки похожи на безумно нежное суфле, но корочка хрустящая!
Извиняюсь за качество фото.
|
|
В кефир вбить яйца, всыпать соду, соль, муку. Хорошенько перемешать. |
|
В полученное тесто добавить сыр (натертый на мелкой терке) и нарезанный зеленый лук. Еще раз перемешать. |
|
Выложить столовой ложкой на сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривать с двух сторон на медленном огне до румяной корочки. |
|
Все - оладушки готовы!!! Приятного аппетита))) Получается оладушек много, но посчитать у меня их не выходит, так как они после жарки быстро исчезают с тарелки))) |
