Салат "Скоро лето!"

Автор: aleksandra_kapysh

Описание: Простой и бюджетный салатик, который напомнит Вам, любимые поварята, о скором лете!!! А остренькая заправка понравится даже мужскому полу! Прекрасно подойдет в виде гарнира или как самостоятельное блюдо! Угощаемся и ждем лета! :)

Ингредиенты

Салат

Картофель (молодой) — 1 кг
Редис — 2 пуч.
Лук зеленый — 1 пуч.
Кресс-салат (я взяла ростки редиса) — 1 пуч.

Заправка

Сок лимонный — 2 ст. л.
Хрен (5 см, свежий) — 1 дол.
Майонез (можно постный) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.

Приготовление

Хрен трем на мелкой терке.

Соединяем все компоненты заправки. Солим-перчим по вкусу.

Картофель, заранее отваренный, горячий и порезанный пополам заливаем заправкой, очень аккуратно перемешиваем и оставляем остывать.

Лук режем на перья.

Редис слайдами.

Перемешиваем все компоненты нашего салатика и наслаждаемся!!!

Я подавала как гарнир к восхитительным крылышкам от одного из моих любимых поварят masha_vet

Приятного аппетита, дорогие поварята!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Салат "Скоро лето!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/