Автор: masha vet
Описание: Много мяса не бывает! А тем более котлет..! Каждый это понимает..! И сомнений лишних нет! Хочу друзья, как в дополнение, представить вам один рецепт.. Котлеты просто наслаждение! Не знаю даже, в чем секрет! Хотя от стандарта они отличаются, но нежными очень всегда получаются! Надеюсь, по вкусу котлетки придутся! И быстро у вас со столов разойдутся!
|
|
Продукты. |
|
Сухари смешать с водой и сметаной. Очень хорошо перемешать и оставить на 10 минут. |
|
К мясному фаршу добавить лук (слегка обжаренный), яйцо и сухарную смесь. Посолить, поперчить по вкусу, очень хорошо перемешать. |
|
Мокрыми руками сформировать котлетки. |
|
Разогреть масло на сковороде, обжарить котлеты с одной стороны, перевернуть на другую сторону и накрыть крышкой. Довести до готовности. |
|
Котлеты готовы. |
|
Кушать с любимым гарниром |
