Автор: Товбина Арина
Описание: Выкладываю на сайт свое второе блюдо. Так как в Израиле у нас свинина не вкусная (для меня), приходится искать разные варианты блюд из куриного мяса. В данном случае - грудинка. Рецепт довольно простой и не сложный! Я нашла все что было дома из ингредиентов и использовала в этом блюде. Приступим! P.S. Указанное время приготовления с учетом маринада.
|
|
Шаг 1: Для начала приготовим наши ингредиенты. |
|
Шаг:2 Берем наши грудочки. Моем, обрезаем все лишнее, слегка отбиваем. |
|
Шаг:3 Маринуем нашу курочку. Солим, перчим, посыпаем немного мускатного ореха и немного орегано. |
|
Выбираем удобную посуду, у меня это была обычная тарелочка. Наливаем соевый соус (я все делала на глаз), хорошо обмакиваем наше мясо и сверху выкладываем нарезанный чесночок. Я положила несколько штучек на низ. Оставляем мариноваться на час-два. У меня процесс длился полтора часа. |
|
Шаг:4 После того как наше мясо хорошенько промаринуется, ложим его на сковороду и жарим с двух сторон. Минут 5-7. Мой муж любит чтобы корочка была, поэтому я смотрела уже по состоянию грудинки и жарила немного дольше. |
|
Ну вот наша курочка и готова :) |
|
Вот такая вкуснятина получилась! Муж остался очень довольный :) |
|
Гарнир подойдет любой! У меня, как вы уже успели заметить, пюре :) Приятного аппетита! :) |
