Автор: ИраМ-2
Описание: Humitas. Блюдо родом из Аргентины. Видела несколько вариантов его приготовления, основной из них - это сырая каша заворачивается в листья кукурузы и варится. В ютюбе нашла такой вот способ приготовления, на нем и остановилась. Каша получается очень вкусной и питательной.
|
|
Кукурузу с нарезанным луком взбиваю в блендере до однородной массы. |
|
В массу добавляю яйца, растопленное масло, творог, муку и хорошо перемешиваю. |
|
Ставлю на огонь и варю помешивая около 15-ти минут, периодически можно добавлять немного воды, так как каша становится густой. |
|
Приятного аппетита! |
